Kwame Onwuachi’nin Notes of a Young Black Chef Anı Eserinde Kendi Mutfaklarıyla Siyah Mutfak Kimliği İddia Etmek. Journal of American Studies of Turkey, [S. l.], p. 89, 2022. Disponível em: https://jast.org.tr/index.php/main/article/view/1926. Acesso em: 6 kas. 2026.